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  Plaza San Francisco 18, Zaragoza  RESERVAS: 976 08 83 94

Especial Carne de Retinto

Además del mejor pescado y marisco en Zaragoza, en Mar de Cádiz podéis degustar también platos deliciosos cocinados con Carne de Retinto, ganado vacuno autóctono criado en libertad en los pastos del sur.

Su sabrosa carne es un auténtico manjar. No dejéis escapar la oportunidad. Platos disponibles hasta mediados de octubre.

ESPECIAL RETINTO

 
Tapa
1/2 Ración
Ración

Tomahawk Steak

1 kg

 
 
 70,00 €

Picaña a la plancha

300 grs

 
 
 16,00 €

Steak Tartar de Solomillo

 
 
 18,00 €

Carpaccio de Solomillo

Con aceite trufado y lascas de queso payoyo

 
 
 18,00 €

Solomillo con Foie y Salsa Pedro Ximénez

250 grs

 
 
 25,00 €

Carrillera con Muselina de Foie y Shiitake

 
 
 16,00 €

Churrasco de Retinto

200 grs

 
 
 14,00 €

Hamburguesa envuelta en Bacon y Lascas Parmesano

Cada ingrediente adicional en la hamburguesa (queso, bacon, huevo) +0,40 €
 
 
 12,00 €

Ración de croquetas de Retinto a la Jerezana

8 unidades

 
 
 9,00 €

Ración de Patatas Gajo con Cheddar

 
 
 6,50 €

ADEMÁS NUESTRA CARTA DE CHULETÓN (500gr), SOLOMILLO (250gr) Y HAMBURGUESA AL PLATO O EN BOCADILLO

ARROZ DEHESA GADITANA  mínimo para 2 personas……….  18€/persona

POR TOMAR MÁS DE UNA RACIÓN DE RETINTO O UN ARROZ DEHESA GADITANA PARA DOS, LA BOTELLA DE RAMÓN BILBAO POR 11€

No te quedes sin tu plato de Carne de Retinto ¡Verás qué delicia!