Plaza San Francisco 18, Zaragoza  RESERVAS: 976 08 83 94

Carne de Retinto, la mejor ternera del sur

Si te gusta el auténtico sabor de la carne, te va a encantar la promoción especial que te traemos en nuestro restaurante en Zaragoza para estas fiestas.

Sólo durante este mes de diciembre, puedes venir a mar deCádiz a disfrutar de la mejor carne de Retinto. ¡Saborea un delicioso chuletón, solomillo o unas jugosas hamburguesas en su punto de la mejor ternera de Andalucía!

Como siempre, tratamos de acercarte la mejor gastronomía del sur en nuestra carta. ¡Una nueva opción a tener en cuenta para las cenas y comidas de Navidad!

 

Carne de Retinto, ¿qué tiene de especial?

Si has oído hablar de la ternera de Ávila o de la ternera gallega, no puedes dejar de probar la sabrosa carne de Retinto andaluza. La Retinta es la tercera raza de ganado vacuno autóctona de España, menos conocida que las anteriores pero igualmente excelente.

La raza Retinta es característica del sur de la Península Ibérica, pero en mar deCádiz te la acercamos para que puedas disfrutarla. Con un color rojo característico, una complexión fuerte y un carácter dominante, el ganado vacuno Retinto se cria en libertad, pastando a sus anchas por los prados de Andalucía. Gracias a su saludable alimentación, su carne es extremadamente tierna, fina y con una inmejorable proporción de grasa y proteínas. De hecho, su color rojo oscuro es consecuencia de su bajo contenido en agua en comparación con otras carnes.

En definitiva, se trata de una ternera sabrosa y jugosa, perfecta para quienes aprecian la calidad de la buena carne. Es importante destacar que su calidad está avalada por la Asociación Nacional de Criadores de Raza Retinta, que controla la carne desde su origen hasta el momento en que se pone a la venta.

Ya puedes disfrutar de una deliciosa alternativa al famoso pescaíto frito de Cádiz y a la especialidad de la casa: el marisco cocido. ¡No te olvides de comprar marisco en Navidad y encárganoslo con tiempo para adelantarte a la subida de precios! Llámanos al 976 08 83 94 o visítanos en la Plaza San Francisco de Zaragoza!

 

Categories: Cultura Andaluza, Gastronomía, Nuestro Restaurante

Comments are closed.

Uso de cookies

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.

ACEPTAR
Aviso de cookies